ESP
ENDIVIA WITLOOF DE BRUSELAS
Variedad tardía. Planta rústica. Cogollo de hojas alargadas. La raíz es potente, larga, y fusiforme.
Para obtener la endibia tal como la conocemos en la gastronomía hay que forzar el
cultivo con técnicas adecuadas. Es un producto muy apreciado y de grandes posibilidades.

ITA
CICORIA WITLOOF DI BRUXELLES
Varietà tardiva. Pianta rustica. Cespo a foglie allungate. Radice grossa, lunga, fusiforme. Con
adeguate tecniche di forzatura si ottiene la caratteristica cicoria belga.

POR
ENDIVIA WITLOOF DE BRUSELAS
Planta tardia, rustica, de folhas largas e a raiz e grande e longa.

FRA
CHICORÉE WITLOOF DE BRUXELLES
Variété tardive, plante rustique.Pied aux feuilles allongées, Grosse racine, longue en forme
de fuseau. Avec des techniques adaptées de forçage on peut obtenir l’endive belge

ENG
WITLOOF CHICORY OF BRUXELLES
Late rustic plant, tuft has long leaves and the root is big and long. It’s very similar
to Belgium chicory.

GER. MIN. 65% PUR. SPEC.